Шеф-кухар (ТРЦ "Подоляни")

«FLY KIDS» — це найбільша мережа сімейно-розважальних комплексів по всій Україні, що створює яскраві враження для дітей та відпочинок для батьків, поєднуючи розваги, комфорт та смачну кухню.

Ми пропонуємо:

• Графік 5/2, з 10 до 20
• Знижки для співробітників
• Безкоштовне харчування
• Оплачуване стажування

Наші очікування:

• Досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом

• Координація команди кухні з залом
• Досвід проведення інвентаризацій, знання 1С
• Охайніть, уважність до деталей, чіткість в роботі, лідерські якості та командна робота

Що треба робити:

• Контроль видачі блюд згідно з технологічних та калькуляційних карт
• Підбір та навчання кухарів
• Спільна робота на процесах (за потреби)
• Дотримання санітарних норм
• Замовлення продукції та відстеження її наявності
• Контроль швидкості видачі
• Робота з документацією

В команді є бренд шеф, технологи

Щоб стати частиною нашої команди — відправляй резюме та будь на зв’язку!